Back to top
Проблема ночного аппетита и пути решения

Проблема ночного аппетита на первый взгляд, вызвана нарушением правильного режима дня. Но как, например, не есть после семи вечера, если распорядок дня такой, что ложиться приходится в 3-4 ночи и вставать, соответственно, только в 10-11 утра или, вообще, если человек регулярно работает ночами. Существует множество профессий, обладатели которых просто вынуждены питаться ночью, например, проводники и стюардессы, металлурги и врачи, диспетчеры и спасатели.

Но, помимо этих людей, вынужденных принимать пищу ночью для получения дополнительной энергии организмом, встречается большое количество лиц, страдающих синдромом ночного аппетита (СНА) и привыкших есть ночью без какой бы то ни было необходимости.

Синдром ночного аппетита был описан в 1955 году врачом ученым Грейс-Уолфом. У своих пациентов, страдающих тягой к ночным перекусам, этот врач отмечал прогрессирующее беспокойство, ухудшение настроения и повышение раздражительности по вечерам. Уменьшались эти проявления после плотного ужина на ночь. Но, несмотря на прием пищи перед сном, страдающие СНА продолжали просыпаться с потребностью съесть что-нибудь вкусное и сытное в ночное время. Такое «отклонение от нормы» происходит оттого, что у людей с синдромом ночного аппетита нарушены биологические ритмы, гормональный фон и общий обмен веществ в организме.

Существуют признаки, наличие которых подтверждает СНА.

  1. Утреннее нежелание есть;
  2. Повышенный аппетит вечером;
  3. Эпизоды неконтролируемого поглощения пищи;
  4. Ночные пробуждения, связанные с внезапным появлением аппетита; (пробуждения могут быть нерегулярными, время от времени человек может не просыпаться по ночам, однако позже пробуждения возобновляются);
  5. Нарушения сна (поверхностный, беспокойный, тревожный сон с частыми пробуждениями).

Бытует мнение, что наличие ночного аппетита – проблема скорее психологическая, а уже потом – физиологическая. Первоначально процесс приема пищи является физиологической потребностью и служит для того, чтобы насытить организм полезными микроэлементами, витаминами и энергией для нормальной жизнедеятельности. Если организм получает достаточно пищи, то чувство голода у человека ночью указывает на то, что у него стресс, который подсознательно хочется заесть большим количеством пищи. Психологические проблемы заедаются едой, которая выступает в роли компенсации за стресс и внутреннее напряжение. Съев что-нибудь аппетитное, мы таким образом даем себе замещение проблемы, удовлетворяя вкусовые рецепторы. За тягой к ночным перекусам стоит высокая тревожность человека, которая гаснет при употреблении фастфуда (чипсы, попкорн, гамбургеры, мороженое и другое сладкое). Как следствие приобретается лишний вес и проблемы с пищеварением и обменом веществ.

Если днем человек занят работой и другими делами и часто забывает о своих проблемах, то вечером и ночью организм расслаблен и психологически уязвим. Если вы проснулись ночью и пошли к холодильнику – значит, пора найти причину стресса и избавиться от привычки есть по ночам.

Не только стресс может стать причиной СНА, ночные походы к холодильнику могут быть следствием обычного дневного недоедания, например, у тех, кто злоупотребляет диетами или постоянно не успевает полноценно питаться во время рабочего дня.

Также СНА вырабатывается вместе с негативными ассоциациями (привычками) засыпания. Если человек привык ложиться спать на сытый желудок – сразу после трапезы, то при пробуждении ночью его организм имеет право потребовать привычных условий – еды, иначе не уснет». В такой ситуации может оказаться не только сладкоежка, но и вообще любой человек, привыкший поесть непосредственно перед сном.

Рассмотрим некоторые способы, как прекратить есть ночью:

Во-первых, следует найти причину возможного стресса и сделать её минимальной. Если же видимой причины найти не получается, значит стресс является накопительным, и требуется «сбить» каким-либо занятием. Такому человеку необходимо следить за тем, чтобы практически не появлялось свободного времени, так как стресс может вырваться наружу и спровоцирует переедание.

Важно заменить нахождение перед телевизором, когда особенно хочется поесть, каким-нибудь хобби. Например, вырезанием из бумаги, чтением, раскладыванием пазлов, живописью, музыкой или фотографией. Главное, чтобы всё внимание было сконцентрировано на занятии, которое будет вас увлекать или расслаблять. Тогда стрессовое состояние организма не потребует постоянного перекуса, сон нормализуется и мысли о еде уйдут на второй план.

Во-вторых, если ночью страдающий СНА плохо спит и часто просыпается, избавлением от проблемы может стать прием прописанных врачом успокоительных средств для крепкого сна. Это устранит возможность просыпаться для еды по ночам и сохранит обмен веществ в нормальном состоянии.

Также людям с СНА рекомендуется передвинуть время ужина на более поздние часы. Учеными доказано, что полезный ужин можно принимать всего за 2 часа до сна, так как за это время пища успевает перевариться, и лишние килограммы не будут накапливаться.

Бывает и так, что ночью человек просыпается просто попить воды, а в итоге доедает остатки ужина, в таком случае нужно на ночь ставить рядом с кроватью чашку с водой или чаем. Тогда не нужно будет вставать с постели и идти на кухню, а, значит, открывать холодильник.

Плюсом к вышеперечисленным рекомендациям для профилактики ночных вылазок на кухню можно воспользоваться советом диетологов: хорошо питаться днем (плотно завтракать, вкусно обедать – не одной пареной брокколи, а тем, чем хочется, – хоть стейком или пастой) и ни в коем случае не пропускать ужин.

Последний пусть будет легким (рыба, овощи, творог, молочный коктейль – что угодно), но ложиться спать на голодный желудок нельзя категорически. Есть при этом нужно за 2–2,5 часа до сна. «Тогда со временем (через несколько недель или месяцев) ночное переедание пройдет, организм успокоится, поняв, что никто морить его голодом больше не будет. Можно обратиться за составлением рациона к специалисту: он разработает такое меню, в котором будут и вкусное, и полезное, и в достаточных количествах, чтобы не ощущать голода, но при этом не набирать вес.

Есть ещё один отличный способ отвыкнуть есть по ночам. Следует попросить близких делать шутливые замечания и повесить на холодильник табличку со смешными фразами по поводу чрезмерного аппетита и лишнего веса.

Если самостоятельно справиться с СНА не удается, следует обратиться за помощью к психологу, а также к сомнологу (врачу, который занимается разработкой методов лечения нарушений сна и влиянием их на здоровье человека).

Используемые источники:

http://medpost.com.ua/kak-ne-est-nochju/

http://1diet.ru/kak-perestat-est-po-nocham/

http://www.whrussia.ru/zdorovye/2469/2/